Lavavajillas
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El lavavajillas es una parte fundamental de nuestro personal de cocina, ya que garantiza que todos los utensilios de cocina y servicio, así como otros artículos diversos, se limpien y desinfecten. Esta función contribuye a la limpieza general y la eficiencia de la cocina y el comedor, apoyando las operaciones del restaurante y el cumplimiento de los estándares de salud.
Responsabilidades:
- Mantenga un flujo de trabajo constante para satisfacer las necesidades de la cocina y el comedor, evitando que se acumulen platos sucios.
- Asegúrese de que todos los artículos limpios se desinfecten y se repongan de inmediato a sus lugares adecuados.
- Supervise y mantenga el estado del equipo de lavado de platos, informando de cualquier problema o mal funcionamiento a la dirección.
- Lleve un registro de los suministros de limpieza y notifique de inmediato a la gerencia cuando sea necesario reabastecer.
- Ayudar a mantener la parte trasera de la casa y los baños limpios y ordenados.
- Gestione la eliminación de residuos de manera eficiente, asegurando que las áreas de basura se mantengan limpias y ordenadas.
- Cumpla con estrictos protocolos de seguridad y saneamiento para mantener un entorno de trabajo seguro.
- Siga todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado, fomentando un lugar de trabajo cooperativo y respetuoso.
- Realizar tareas adicionales de limpieza y mantenimiento según sea necesario para respaldar las operaciones generales del restaurante.
Calificaciones:
- Experiencia en el manejo de lavadoras de platos y en el uso eficiente de diversos productos de limpieza.
- Capacidad para lavar, desinfectar y secar a fondo todos los utensilios y utensilios de cocina.
- Disponible para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
- Competente en el uso y operación seguros de todas las herramientas y equipos de cocina necesarios.
- Comunicador eficaz, capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y habladas.
- Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar con calma bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
- Trabajo cómodo en espacios confinados y potencialmente abarrotados con niveles variables de ruido y temperatura.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y mantener la movilidad durante todo el turno, lo que puede incluir navegar por superficies desafiantes.
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Compensación: $13.75 por hora
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